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营养周报道
 

    孟夏之日,生机盎然524日,由中国营养学会支持、餐旅教研组主办,无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡市周建清技能大师工作室、营养与健康协会承办的我校“全民营养周”活动正式启动。校出席活动并致辞。启动仪式由餐旅教研组组长贺帅主持。太湖技工学校校长、无锡市烹饪餐饮行业协会副秘书长陈金标、无锡市技能大师周建清、贾丽明副校长、陆正阳处长等参加了活动。

 

    杭中茂校长对本次活动的开展给予了充分肯定,他指出此次活动的开展能引导我校青年树立正确的健康理念,关注身心健康,健康生活,造就健康体魄,同时也服务全校师生,提供了传播准确营养咨讯的平台,是携手师生讲究营养、合理膳食、提高生活品质的一个创举。杭中茂校长希望餐旅教研组,一要借此活动为全校师生服务,把营养科普知识、科学膳食理念、营养科学方法、营养科学精神送给全师生员工,增强他们的营养健康意识,培养正确饮食习惯和健康生活方式,实现我校师生的“健康梦、太湖”;二要和无锡烹饪餐饮行业做好双方联动,以科学界为主导,多渠道传播核心营养知识,丰富营养健康实践活动。

无锡市烹饪餐饮行业协会常务副秘书长陈金标表示,“全民营养周”活动是贯彻落实“健康中国2030”规划纲要,落实党的十八届五中全会精神、保障健康的重大举措。无锡市烹饪餐饮行业协会将继续和餐旅教研组合作,通过“全民营养周”活动让营养科普走入太湖各部门、各班级,在师生身边答疑解惑,让营养健康意识变成大家的自觉健康行动。

   “全民营养周”活动是中国营养学会2015年发起的全国性活动,2017年全民营养周主题是“食物多样,谷类为主”,今年的活动已被纳入国家卫计委“2017健康中国行”实施方案和《国民营养计划》两个文件。中国营养学会为我活动提供了动画版的《中国居民平衡膳食指南(2016)》高清视频及宣传折页、海报等工具;5月初,7集动画版的膳食指南在多个学生社团的网上发布。承办方餐旅教研组准备了膳食宝塔食物模型、平衡膳食餐盘、各阶段年龄层血管展示模型、体重指数转盘及脂肪测量仪等直观的或互动的宣传工具。此外,活动现场还为师生准备了平衡膳食宝塔冰箱磁性贴及BMI双功能腰围尺等小礼品帮助学生了解营养健康知识。

                                                  (餐旅教研组/文:贺帅;审核:陈金标